La Cabañuela es una finca situada
en la zona central de la provincia de Burgos, en el borde del Páramo
de Masa, a una altitud entre los 1.050 y 1.250 metros, con una pluviosidad
aproximada entre los 750 y 800 litros por metro cuadrado al año, y
unas temperaturas que oscilaron en 1998 entre los -13ºC de mínima
en Enero y 34ºC de máxima en el mes de Agosto, con mínimas
por debajo de 0ºC ocho meses de los doce del año y heladas durante
114 días de este citado año, periodo en el que el termómetro
descendió por debajo de -5ºC en 24 ocasiones.
Sus 600 hectáreas de terreno se reparten en varios
cercados dispuestos en eje, con una proporción similar de un 60% de
pradera de buen pasto y un 40% de monte bajo de encinas y robles. Casi 200
de las 600 ha se dedican al cultivo, en cuya rastrojera se mete al ganado
de agosto a marzo.
Así, en Junio del 93, llegaban a Burgos las 95 primeras vacas que salían
de la finca de "El Toñanejo", en Medina Sidonia.
Entre ellas, 28 paridas con los hierros de Marqués
de Domecq, Maribel Ybarra y "Torrestrella", 47 eralas preñadas
del hierro de "Torrealta" y otras 20 añojas del mismo hierro.
En cuanto a los sementales, se han utilizado ejemplares de "Torrestrella"
y "Torrealta", en todos los casos con prueba de descendencia satisfactoria.
Información obtenida de la página de la Ganaderia de Antonio Bañuelos
Direcciones y teléfonos de interés: